फीफा वर्ल्ड कप 2026 के क्वार्टर फाइनल में नॉर्वे की जीत के बाद स्ट्राइकर एर्लिंग हालैंड चर्चा के केंद्र में हैं। सोशल मीडिया पर उन्हें प्लेयर नहीं, मशीन कहा जा रहा है, जिसकी वजह उनकी गजब की फुर्ती और फिटनेस है। हालैंड की इस एथलेटिक शक्ति के पीछे कोई महंगे सप्लीमेंट नहीं, बल्कि उनका विशेष देसी खानपान और अनुशासित रूटीन है।

कॉफी और कच्चे दूध से दिन की शुरुआत हालैंड अपने दिन की शुरुआत काफी रिलैक्स अंदाज में करते हैं। वह सुबह उठकर सबसे पहले धूप में समय बिताते हैं और फ्रेश हवा लेते हैं। इसके बाद वह रॉ मिल्क (कच्चा दूध) वाली कॉफी पीते हैं, जिसमें वह मैपल सिरप का इस्तेमाल करते हैं। हालैंड के अनुसार, कच्चा दूध हड्डियों, मांसपेशियों और त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद है। कई शोध बताते हैं कि यह एलर्जी और अस्थमा के जोखिम को भी कम करता है।

अंडे और फर्मेंटेड ब्रेड पर भरोसा नाश्ते में हालैंड अंडे और साउरडो ब्रेड (Sourdough Bread) लेना पसंद करते हैं। अंडे प्रोटीन और विटामिन का पावरहाउस हैं। वहीं, साउरडो ब्रेड फर्मेंटेड होने के कारण पचने में बेहद आसान और सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद होती है। हालैंड को शहद का सेवन करना भी बेहद पसंद है, जो उन्हें तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है।

बीफ लीवर और हार्ट: हालैंड का सीक्रेट डाइट हालैंड की डाइट काफी पारंपरिक है। उन्हें वीकिंग (Viking) की तरह खाना पसंद है। मांसाहारी भोजन में उन्हें स्टिक्स बेहद पसंद हैं, जिसमें वह बीफ का लीवर और हार्ट भी शामिल करते हैं। वह इसे पकाने के लिए केवल नमक और काली मिर्च का उपयोग करते हैं और ग्रिल करना पसंद करते हैं, जिससे भोजन बाहर से क्रिस्पी और अंदर से जूसी बना रहता है।

6000 कैलोरी और हाई-टेक रिकवरी एक एथलीट के तौर पर हालैंड की ऊर्जा का मुख्य स्रोत उनकी डाइट है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, वह दिनभर में करीब 6000 कैलोरी का सेवन करते हैं। उनके भोजन में एनिमल फैट की मात्रा अच्छी होती है, जिससे उन्हें विटामिन ए, ई, के2 और बी12 जैसे पोषक तत्व भरपूर मिलते हैं।

सिर्फ डाइट ही नहीं, रिकवरी पर भी जोर केवल खाना ही नहीं, हालैंड की रिकवरी प्रक्रिया भी उतनी ही सख्त है। वह अपने रूटीन में स्ट्रेचिंग, मोबिलिटी वर्क, रेड लाइट थेरेपी, आइस बाथ और नियमित सौना (Sauna) सेशन को शामिल करते हैं। इसके अलावा, वह रात में ब्लू लाइट को सीमित कर गहरी नींद सुनिश्चित करते हैं, ताकि अगले दिन के लिए शरीर पूरी तरह तैयार रहे।

Erling Haaland is taking the world by storm.

He drinks raw milk and eats beef liver and heart.

He doesn’t fear the sun. He gets sunlight in the morning and limits blue light at night.

In this video, I’m reviewing his diet… pic.twitter.com/kZaiYYfzEB

— Paul Saladino, MD (@paulsaladinomd) July 6, 2026