समोसा हम शर्मिंदा हैं, तेरे कातिल जिंदा हैं ... इस डिश को देख समोसा प्रेमियों के कलेजे पर चली छुरियां!
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सोशल मीडिया पर आजकल फूड एक्सपेरिमेंट के नाम पर खाने के साथ किए जा रहे अत्याचार थमने का नाम नहीं ले रहे हैं। ताजा मामला समोसे को लेकर सामने आया है, जिसे देख भारतीय खाने के शौकीनों का गुस्सा सातवें आसमान पर है। एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें समोसे का वह हाल किया गया है, जिसे देखकर आपकी रूह कांप जाएगी।

मिक्सी में हुआ समोसे का कत्लेआम शाम की चाय और गर्मा-गर्म समोसा करोड़ों भारतीयों की पहली पसंद है। लेकिन हाल ही में सोशल मीडिया पर एक वीडियो सामने आया है, जिसमें दिखाया गया है कि कैसे रेस्टोरेंट में बचे हुए समोसों का पुनर्जन्म कराया जा रहा है। वीडियो बनाने वाले शख्स ने दिखाया कि पहले समोसों के टुकड़े-टुकड़े किए गए और फिर उन्हें मिक्सी के जार में डालकर चटनी जैसा पेस्ट बना दिया गया।

अजीबोगरीब मिश्रण और खौलता तेल समोसे के इस पेस्ट में प्याज, लहसुन, नींबू और टमाटर मिलाकर उसे और भी अजीब बना दिया गया। इसके बाद इस मिश्रण में बेसन, नमक और जीरा पाउडर डालकर छोटे-छोटे गोले तैयार किए गए। इन गोलों को कड़ाही के खौलते तेल में तलकर समोसा कटलेट का नाम दे दिया गया। दावा है कि रेस्टोरेंट वाले इस जुगाड़ू डिश को असली समोसे से भी महंगे दाम पर बेचते हैं।

इंटरनेट पर मचा हाहाकार इस वीडियो के वायरल होते ही सोशल मीडिया पर लोगों का दर्द छलक पड़ा है। एक यूजर ने तंज कसते हुए लिखा, समोसा हम शर्मिंदा हैं, तेरे कातिल जिंदा हैं। वहीं, एक अन्य यूजर ने तो इसे समोसा संस्कृति पर हमला करार दे दिया। कई लोगों ने गुस्से में यहां तक कह दिया कि ऐसे फूड क्रिमिनल्स को ढूंढकर सख्त सजा दी जानी चाहिए।

क्या है वायरल वीडियो की सच्चाई? वीडियो को देखकर साफ पता चलता है कि यह केवल व्यूज पाने के लिए किया गया एक प्रयोग है। रेस्टोरेंट के बचे हुए खाने को इस तरह से रीसायकल करना न केवल खाने के स्वाद के साथ खिलवाड़ है, बल्कि यह स्वच्छता के मानकों पर भी सवाल खड़े करता है। फिलहाल, यह वीडियो इंटरनेट पर चर्चा का विषय बनी हुई है और लोग इसे फूड एक्सपेरिमेंट के नाम पर मजाक बता रहे हैं।

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