नई दिल्ली: भारतीय रेल की दुरंतो एक्सप्रेस में खाने की स्वच्छता को लेकर एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है। लोकमान्य तिलक टर्मिनस-एर्नाकुलम दुरंतो एक्सप्रेस (ट्रेन संख्या 12223) का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, जिसमें ट्रेन के कर्मचारी शौचालय के अंदर भोजन परोसने वाले बर्तन धोते हुए दिखाई दे रहे हैं।

FSSAI ने IRCTC को भेजा नोटिस वीडियो वायरल होने के बाद भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने इस पर कड़ा संज्ञान लिया है। प्राधिकरण ने IRCTC को वैधानिक नोटिस जारी कर तत्काल विस्तृत जवाब और कार्रवाई रिपोर्ट (ATR) मांगी है। FSSAI ने स्पष्ट किया है कि यदि वीडियो में दिख रहे दावे सही हैं, तो यह खाद्य सुरक्षा मानकों का गंभीर उल्लंघन है।

स्वच्छता नियमों की अनदेखी खाद्य सुरक्षा एवं मानक विनियम, 2011 के अनुसार, खाद्य वस्तुओं के संपर्क में आने वाले बर्तनों की सफाई एक स्वच्छ और निर्धारित स्थान पर ही की जानी चाहिए। शौचालय क्षेत्र में बर्तन धोना न केवल खाद्य पदार्थों को दूषित करता है, बल्कि यात्रियों के स्वास्थ्य के लिए भी बड़ा खतरा पैदा करता है।

ठेकेदार और लाइसेंस का मांगा ब्योरा प्राधिकरण ने IRCTC से पूछा है कि इस ट्रेन में कैटरिंग सेवाएं कौन सा ठेकेदार संभाल रहा है? साथ ही, उस ठेकेदार का वैध FSSAI लाइसेंस नंबर भी मांगा गया है। FSSAI ने यह भी जांचने के निर्देश दिए हैं कि क्या ट्रेन में तैनात कर्मचारियों ने फोस्टैक (Food Safety Training and Certification) कार्यक्रम के तहत प्रशिक्षण लिया है या नहीं।

जवाबदेही तय करने के निर्देश FSSAI ने इस घटना को यात्रियों के भरोसे का अपमान बताया है। प्राधिकरण ने IRCTC को कड़े निर्देश दिए हैं कि भविष्य में ऐसी घटनाओं को रोकने के लिए पुख्ता इंतजाम किए जाएं। अब रेलवे को यह स्पष्ट करना होगा कि इस पूरे मामले में जिम्मेदार कर्मचारियों और संबंधित एजेंसी के खिलाफ क्या अनुशासनात्मक कार्रवाई की गई है।

Dishes being washed in the toilet in Train No. 12223. FSSAI has sent a notice to IRCTC for this. pic.twitter.com/5jV9j0o8EM

— Amit (@aiamit1) May 30, 2026