गर्मी के मौसम में ट्रेन का सफर करते समय खिड़की पर बिकने वाला नमक-नींबू लगा ठंडा-ठंडा खीरा किसे पसंद नहीं आता? हम इसे ताजगी और सेहत के नजरिए से खाते हैं, लेकिन बिहार के कटिहार जंक्शन से सामने आए एक वीडियो ने इस भरोसे की धज्जियां उड़ा दी हैं।

केमिकल में नहाकर ताजा होते खीरे सोशल मीडिया पर वायरल एक वीडियो में महिला वेंडर पुराने और सूख चुके खीरों को एक गाढ़े हरे रंग के केमिकल घोल में डुबोती दिख रही है। कुछ ही सेकंड में बेजान और सफेद दिख रहे खीरे चमकदार हरे रंग के हो जाते हैं, जिन्हें देखकर लगता है कि वे अभी खेत से तोड़े गए हों। मुनाफा कमाने के लिए यह एक बेहद खतरनाक तरीका अपनाया जा रहा है।

सेहत के लिए धीमा जहर विशेषज्ञों के मुताबिक, इन खतरनाक रसायनों का सेवन शरीर के लिए जहर के समान है। ये केमिकल शरीर में जाकर लिवर और किडनी को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। लंबे समय तक इनके सेवन से शरीर में बीमारियां पनपती हैं और डॉक्टरों का मानना है कि ये जहरीले रंग कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी का खतरा भी काफी बढ़ा सकते हैं।

यात्रियों की जान से खिलवाड़ अक्सर यात्री ट्रेन में यह सोचकर सामान खरीद लेते हैं कि स्टेशन पर मिलने वाली चीजें सुरक्षित होंगी। लेकिन कटिहार स्टेशन की इस घटना ने दिखा दिया है कि चंद रुपयों के लालच में वेंडर यात्रियों की जान जोखिम में डाल रहे हैं। लोग अब सोशल मीडिया पर रेलवे प्रशासन से स्टेशन पर बिकने वाले खान-पान की कड़ी जांच और दोषी वेंडरों पर सख्त कार्रवाई की मांग कर रहे हैं।

क्या करें आप? इस वीडियो के वायरल होने के बाद यह साफ है कि स्टेशन और ट्रेनों में मिलने वाली खुले में बिकने वाली चीजों को लेकर सतर्क रहना जरूरी है। यदि खीरे का रंग असामान्य रूप से गहरा हरा दिखे या छूने पर रंग हाथों में लगे, तो उसे भूलकर भी न खाएं। अपनी और अपने परिवार की सेहत के लिए बाहर के ऐसे अनहेल्दी फूड से परहेज करना ही समझदारी है।

सोशल मीडिया पर वायरल यह वीडियो कटिहार रेलवे स्टेशन का बताया जा रहा है, खीरा को हरे रंग से रंगती दिखी महिलाएं। pic.twitter.com/AdVmfTo00G

— छपरा जिला 🇮🇳 (@ChapraZila) May 8, 2026