सोशल मीडिया पर एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है, जिसने आम लोगों की सेहत को लेकर खतरे की घंटी बजा दी है। कटिहार रेलवे स्टेशन के पास का बताया जा रहा यह वीडियो दिखाता है कि कैसे मुनाफाखोरी के लिए सब्जियों में खुलेआम मिलावट की जा रही है।

क्या है वायरल वीडियो में? वीडियो में कुछ महिलाएं एक बर्तन में रखे गाढ़े गहरे हरे रंग के घोल में खीरों को डुबोती नजर आ रही हैं। इस केमिकल में डुबोते ही खीरों का रंग अचानक से बहुत ज्यादा चमकदार और फ्रेश दिखने लगता है। ये खीरे पहली नजर में देखने वाले को आकर्षित करते हैं, लेकिन इनकी हकीकत बेहद चौंकाने वाली है।

सेहत के लिए कितना खतरनाक? विशेषज्ञों के अनुसार, सब्जियों को हरा-भरा और ताजा दिखाने के लिए अक्सर मैलाकाइट ग्रीन जैसे खतरनाक रसायनों का इस्तेमाल किया जाता है। यह केमिकल शरीर के लिए बेहद घातक है। इसके लगातार सेवन से पेट से जुड़ी गंभीर बीमारियां, संक्रमण और कैंसर तक होने का खतरा बना रहता है।

मुनाफे के लिए जान से खिलवाड़ वीडियो वायरल होने के बाद लोग गुस्से में हैं। सोशल मीडिया पर यूजर्स प्रशासन से मांग कर रहे हैं कि सार्वजनिक जगहों पर चल रहे इस मिलावट के खेल पर तुरंत लगाम लगाई जाए और दोषियों पर सख्त कार्रवाई हो। हालांकि वीडियो की आधिकारिक पुष्टि अभी बाकी है, लेकिन इसने लोगों को सचेत कर दिया है।

कैसे करें मिलावटी सब्जी की पहचान? बाजार से खरीदारी करते समय अब अतिरिक्त सावधानी बरतने की जरूरत है। अगर कोई सब्जी सामान्य से अधिक चमकदार या गहरे रंग की दिखे, तो सावधान हो जाएं।

• पहचान का तरीका: एक साफ कपड़े या रुई को लेकर सब्जी पर रगड़ें। अगर रंग कपड़े पर आ जाए, तो समझें कि वह मिलावटी है।
• बचाव का तरीका: सब्जियों को घर लाने के बाद उन्हें इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह धोएं और कुछ समय नमक मिले पानी में भिगोकर रखें।

याद रखें, आपकी सतर्कता ही मिलावटखोरों के इस खतरनाक खेल से आपको बचा सकती है।

सोशल मीडिया पर वायरल यह वीडियो कटिहार रेलवे स्टेशन का बताया जा रहा है, खीरा को हरे रंग से रंगती दिखी महिलाएं। pic.twitter.com/AdVmfTo00G

— छपरा जिला 🇮🇳 (@ChapraZila) May 8, 2026