सोशल मीडिया पर इन दिनों दक्षिण कोरिया के स्कूलों का लंच मेनू चर्चा का विषय बना हुआ है। एक वायरल वीडियो ने लोगों को यह सोचने पर मजबूर कर दिया है कि क्या स्कूल का खाना इतना लग्जरी भी हो सकता है। वीडियो में दिख रही थाली और वहां की व्यवस्था किसी बड़े होटल को भी मात दे रही है।

आधुनिक लैब जैसी किचन और साफ-सफाई वीडियो में स्कूल की किचन किसी अत्याधुनिक लैब जैसी नजर आ रही है। स्टाफ पूरी सावधानी के साथ मास्क, कैप और ग्लव्स पहनकर भोजन तैयार करते दिख रहे हैं। स्वच्छता का स्तर इतना ऊंचा है कि हर कोई इसकी तारीफ कर रहा है।

थाली में स्वाद और पोषण का संगम इस लंच प्लेट में स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी पूरा ध्यान रखा जाता है। इसमें मुख्य रूप से गर्म चावल या नूडल्स के साथ प्रोटीन के लिए मछली, मीट या टोफू दिया जाता है। साथ में ताजी सब्जियां, गर्म सूप और कोरिया की पारंपरिक डिश किमची इस थाली को संतुलित बनाती है। डेजर्ट में ताजे फल या कभी-कभी आइसक्रीम भी बच्चों को परोसी जाती है।

स्वस्थ भविष्य की नींव विशेषज्ञों का मानना है कि दक्षिण कोरिया में बच्चों के बीच मोटापे की कम दर का मुख्य कारण यही पौष्टिक भोजन है। कम तेल, भरपूर सब्जियां और फर्मेंटेड फूड बच्चों की पाचन शक्ति और मानसिक विकास में बड़ी भूमिका निभाते हैं। यह मॉडल 1953 से ही इस देश की शिक्षा प्रणाली का अहम हिस्सा रहा है।

सोशल मीडिया पर मचे चर्चे इस वीडियो को देखकर भारतीय यूजर्स भी अपनी प्रतिक्रियाएं देने से खुद को नहीं रोक पा रहे हैं। कई लोगों ने इसे 5-स्टार होटल के बुफे जैसा बताया, तो कुछ यूजर्स अपने स्कूल के दिनों को याद करते हुए भावुक नजर आए। लोगों का कहना है कि अगर बच्चों को ऐसी सुविधा मिले, तो वे बिना नखरे किए स्वस्थ भोजन के प्रति आकर्षित होंगे।

The care and precision behind Korean school lunches, widely praised for their quality, balance, and nutrition. pic.twitter.com/EW4QXWJ0Sv

— Interesting World (@_fluxfeeds) April 11, 2026