दिल्ली-एनसीआर में मिलावटी खाद्य पदार्थों का जाल फैलता जा रहा है, जो लोगों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। गौतमबुद्ध नगर के खाद्य सुरक्षा विभाग और जेवर थाना पुलिस ने मिलकर एक बड़ी कार्रवाई की है।

बुलंदशहर से दिल्ली की ओर जा रही 1150 किलो नकली और दूषित पनीर की खेप पकड़ी गई। जांच में पाया गया कि पनीर बेहद खराब और बदबूदार था। इसे तुरंत नष्ट करने के लिए बुलडोजर से गड्ढा खोदकर जमीन में दफना दिया गया।

यह कार्रवाई नवरात्रि से ठीक पहले हुई है, जब डेयरी उत्पादों की मांग सबसे ज्यादा होती है। जेवर के छोटे टोल प्लाजा पर एक संदिग्ध वाहन को रोका गया। जांच में गाड़ी से भारी मात्रा में नकली पनीर मिला, जिसे दिल्ली-एनसीआर के बाजारों में बेचने के लिए ले जाया जा रहा था।

प्रारंभिक जांच में पता चला कि यह पनीर मिलावटी और दूषित है, जिसमें हानिकारक रसायन मिले होने की आशंका है। पनीर के नमूने लैब में भेजे गए हैं ताकि पूरी जानकारी मिल सके और गिरोह का पर्दाफाश हो सके। बाकी पनीर को गड्ढे में दबाकर नष्ट कर दिया गया ताकि वह दोबारा बाजार में न पहुंचे।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि यह स्वास्थ्य सुरक्षा की प्राथमिकता है। इस तरह के मिलावटी पनीर से फूड पॉइजनिंग, पेट की बीमारियां और लंबे समय तक कैंसर जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।

पनीर सप्लाई करने वाला बुलंदशहर का एक डेयरी मालिक है, जिसका नाम लोकेंद्र सिंह है। वह तलेसरा गांव का रहने वाला है। लोकेंद्र लंबे समय से नकली पनीर बनाकर दिल्ली-एनसीआर के होटलों, रेस्टोरेंट्स और दुकानों में बेच रहा था।

अधिकारियों ने बताया कि यह अभियान जिलाधिकारी गौतमबुद्ध नगर के निर्देश पर चलाया जा रहा है। इस तरह की अवैध गतिविधियों पर नकेल कसने के लिए लगातार कार्रवाई जारी रहेगी। दिल्ली-एनसीआर में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ सख्त कदम उठाए जा रहे हैं।

लोकेंद्र सिंह के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है, जिसमें भारी जुर्माना और जेल की सजा हो सकती है।

खाद्य विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे बिना जांच-पड़ताल के कहीं से भी पनीर या अन्य डेयरी उत्पाद न खरीदें। अगर कोई संदिग्ध चीज मिले तो तुरंत अधिकारियों को बताएं। पनीर या अन्य दुग्ध उत्पाद खरीदते समय सावधानी बरतें और शक होने पर तुरंत शिकायत करें।

The amount of adulterated dairy products that is being pushed in Delhi/NCR from West UP has reached a very alarming level. Food department in Noida recently intercepted 1150 kgs of adulterated paneer being transported to NCR/Delhi from a factory in Bulandshahr, UP. It was seized… pic.twitter.com/8nTrQQyxrR

— Piyush Rai (@Benarasiyaa) September 13, 2025