डोसा में निकला मरा हुआ चूहा: मुंबई के रेस्टोरेंट में खाना खाने गए परिवार के उड़े होश
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मुंबई के बोरीवली इलाके में बाहर खाना खाने गए एक परिवार के साथ जो हुआ, वह किसी बुरे सपने से कम नहीं है। बोरीवली वेस्ट के एलटी रोड स्थित एक रेस्टोरेंट में परिवार को परोसे गए मैसूर मसाला डोसा के अंदर एक मरा हुआ चूहा मिला। इस घटना के बाद से इलाके के खाद्य सुरक्षा मानकों पर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं।

खाते-खाते अचानक नजर आई घिनौनी हकीकत शिकायत के अनुसार, डोसा परोसे जाने के बाद ग्राहक ने उसे खाना शुरू कर दिया था। कुछ निवाले लेने के बाद जैसे ही उसकी नजर डोसे के अंदर पड़ी, उसके होश उड़ गए। वहां एक मरा हुआ चूहा पड़ा था। इस दृश्य को देखकर ग्राहक को घबराहट हुई और उसे उल्टी भी हुई।

पुलिस और FDA तक पहुंचा मामला इस चौंकाने वाली घटना के बाद परिवार ने तुरंत बोरीवली पुलिस स्टेशन से संपर्क किया और औपचारिक शिकायत दर्ज कराई। परिवार ने खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) से भी इस रेस्टोरेंट की सख्त जांच करने और कार्रवाई की मांग की है। सोशल मीडिया पर भी इस घटना का वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है।

क्या मुंबई के रेस्टोरेंट में सफाई का है अकाल? यह पहली बार नहीं है जब मुंबई के होटल और रेस्टोरेंट की सफाई व्यवस्था सवालों के घेरे में है। हाल ही में FDA ने शहर के कई मशहूर प्रतिष्ठानों पर छापा मारकर वहां की बदहाली का खुलासा किया था। कहीं चूहे की बीट मिली, तो कहीं खाने में मरे हुए कॉकरोच और मक्खियां पाई गईं।

इन पर भी हो चुकी है कार्रवाई FDA की हालिया रिपोर्टों में क्यानी एंड कंपनी (Kyani & Co.) और बीजेआरएस गैलॉप्स (BJRS Gallops) जैसे बड़े आउटलेट्स में भी भारी गंदगी और कीटों के पनपने के सबूत मिले थे। इसके अलावा, मशहूर कैफे मोंडेगर (Cafe Mondegar) को भी नियमों के उल्लंघन और रसोई में सफाई की कमी के लिए कठघरे में खड़ा किया जा चुका है।

जांच के बाद साफ होगी तस्वीर फिलहाल यह पूरा मामला एक गंभीर शिकायत के तौर पर दर्ज है। रेस्टोरेंट प्रबंधन की ओर से अभी तक इस पर कोई आधिकारिक स्पष्टीकरण नहीं आया है। अधिकारियों का कहना है कि जांच पूरी होने के बाद ही यह स्पष्ट हो पाएगा कि खाद्य सुरक्षा में कहां चूक हुई और संबंधित रेस्टोरेंट पर क्या दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।

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