आज 1 नवंबर 2026 से आम आदमी की जेब पर अतिरिक्त बोझ पड़ गया है। कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) ने नंदिनी ब्रांड के दूध और दही की कीमतों में भारी बढ़ोतरी की है। दूध की अलग-अलग किस्मों के दाम 8 से 12 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ गए हैं, जबकि दही की कीमतों में भी भारी उछाल आया है।

दूध हुआ 8 रुपये तक महंगा सबसे अधिक खपत होने वाला ब्लू पैकेट टोंड मिल्क अब 46 रुपये की जगह 54 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। नई दरें आज से पूरे राज्य में प्रभावी हो गई हैं।

दूध की नई रेट लिस्ट (प्रति लीटर):

| दूध की किस्म | पुरानी कीमत | नई कीमत | | :--- | :--- | :--- | | टोंड मिल्क | 46 रुपये | 54 रुपये | | होमोजेनाइज्ड टोंड मिल्क | 47 रुपये | 56 रुपये | | होमोजेनाइज्ड काउ मिल्क | 50 रुपये | 58 रुपये | | स्पेशल टोंड मिल्क | 52 रुपये | 64 रुपये | | शुभम मिल्क | 52 रुपये | 64 रुपये | | होमोजेनाइज्ड शुभम मिल्क | 53 रुपये | 65 रुपये |

दही के भी बढ़े दाम दूध के साथ ही दही भी महंगा हो गया है। अब आधा किलो दही का पैकेट 28 रुपये के बजाय 34 रुपये में मिलेगा। वहीं, एक किलो दही का पैकेट 54 रुपये से बढ़कर 68 रुपये का हो गया है। यानी ग्राहकों को अब दही के लिए 14 रुपये तक अतिरिक्त खर्च करने होंगे।

क्यों बढ़ाई गई कीमतें? KMF के अनुसार, यह फैसला डेयरी किसानों की स्थिति सुधारने के लिए लिया गया है। राज्य में सूखे की स्थिति, चारे की बढ़ती कीमतों और दूध उत्पादन में कमी के कारण किसानों पर लागत का दबाव बढ़ा है।

सरकार ने स्पष्ट किया है कि दूध की कीमतों में की गई 8 रुपये की बढ़ोतरी में से 7 रुपये सीधे किसानों के खाते में जाएंगे। बचा हुआ 1 रुपया मिल्क यूनियनों को दिया जाएगा, ताकि पैकेजिंग और ट्रांसपोर्टेशन जैसे खर्चों को कवर किया जा सके।

1 नवंबर से बड़े बदलाव आज से केवल दूध-दही ही नहीं, बल्कि आम जीवन से जुड़े कई अन्य बदलाव भी लागू हुए हैं। इनमें बैंक नियमों से लेकर फास्टैग और अन्य जरूरी सेवाओं से जुड़े नियम शामिल हैं। महंगाई के इस दौर में अब किचन का बजट फिर से संतुलित करना उपभोक्ताओं के लिए नई चुनौती बन गया है।

Days after the Karnataka Cabinet approved a milk price revision, the Karnataka Milk Federation (KMF) has announced revised prices for its Nandini milk and curd products. The new rates will come into effect from November 1, 2026. #Karnataka #Milk #MilkPrice #KMF #Nandini pic.twitter.com/GqO8SIQwKL

— TOI Bengaluru (@TOIBengaluru) October 31, 2026