आम जनता के रसोई के बजट पर एक बार फिर महंगाई की मार पड़ी है। अमूल और मदर डेयरी ने दूध की कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी का ऐलान किया है। नई दरें 14 मई से पूरे देश में लागू हो चुकी हैं।

किन वेरिएंट्स पर बढ़ा दाम? अमूल गोल्ड, ताजा, गाय का दूध, भैंस का दूध, स्लिम एंड ट्रिम और टी-स्पेशल जैसे सभी प्रमुख वेरिएंट्स महंगे हो गए हैं। हालांकि, 500 मिलीलीटर के पैक पर ₹1 की वृद्धि की गई है। दिल्ली-NCR और उत्तर प्रदेश जैसे क्षेत्रों में स्लिम एंड ट्रिम दूध ₹27, ताजा ₹30 और गाय का दूध ₹31 प्रति 500 मिलीलीटर तक पहुंच गया है। वहीं, भैंस के दूध की कीमत ₹4 प्रति लीटर बढ़कर ₹80 हो गई है।

मदर डेयरी ने भी बढ़ाई कीमतें अमूल की तर्ज पर मदर डेयरी ने भी दिल्ली-NCR, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और उत्तराखंड में रेट बढ़ा दिए हैं। अब टोकन मिल्क ₹58, फुल क्रीम मिल्क ₹72, टोंड मिल्क ₹60, डबल टोंड मिल्क ₹54 और गाय का दूध ₹62 प्रति लीटर के भाव पर मिल रहा है।

क्यों हुई कीमतों में बढ़ोतरी? कंपनियों के अनुसार, दूध की खरीदारी और परिचालन लागत में भारी वृद्धि हुई है। किसानों को दूध की बेहतर कीमत देने, पशु आहार की बढ़ती लागत, पैकेजिंग सामग्री के महंगे होने और ट्रांसपोर्टेशन खर्च में आए उछाल के कारण यह फैसला लिया गया है।

किसानों को लाभ का तर्क गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने बताया है कि वे दूध खरीद की कीमतों में पहले ही ₹30 प्रति किलो फैट की बढ़ोतरी कर चुके हैं। मदर डेयरी ने भी स्पष्ट किया है कि दूध की बिक्री से होने वाली कमाई का 75-80% हिस्सा सीधे किसानों को दूध की खरीद के बदले भुगतान किया जाता है।

लगातार हो रही कीमतों में इस बढ़ोतरी से आम परिवारों के मासिक बजट पर सीधा दबाव बढ़ना तय है। इससे पहले मई 2025 में दूध की कीमतों में बदलाव किया गया था।

#BreakingNews | Amul Hikes Milk Prices by ₹2 Per Litre Across Major Variants From May 14

Tune in to watch the #latest update now: https://t.co/zLChAkTyb0#Amul #AmulMilk #AmulPriceHike #RepublicTV #IndiaNews #LiveNews #RepublicExclusive #ArnabGoswami #RepublicDigital pic.twitter.com/pFrNlYM5r3

— Republic (@republic) May 13, 2026