भारतीय वायुसेना (IAF) ने अपने 93वें स्थापना दिवस पर गाजियाबाद के हिंडन एयर फोर्स स्टेशन पर भव्य एयर शो का आयोजन किया। इस जश्न में एक अनोखा ट्विस्ट तब आया जब डिनर मेन्यू सोशल मीडिया पर वायरल हो गया।

IAF के इस मेन्यू में परोसी गई हर डिश का नाम पाकिस्तान के उन शहरों पर रखा गया, जो भारत विरोधी गतिविधियों के केंद्र रहे हैं या जहां भारत ने एयर स्ट्राइक को अंजाम दिया है। इसे पाकिस्तान को दिया गया एक कूटनीतिक रोस्ट माना जा रहा है।

रावलपिंडी चिकन टिक्का मसाला: रावलपिंडी पाकिस्तानी सेना का सैन्य मुख्यालय है। इस डिश के माध्यम से यह संदेश दिया गया कि भारत मुख्यालय को स्वाद लेने या निगल जाने की क्षमता रखता है।

सरगोधा दाल मखनी: सरगोधा पाकिस्तान के प्रमुख एयरबेस में से एक है, जिसे अतीत में भारतीय वायुसेना द्वारा संभावित लक्ष्य के रूप में देखा गया है। यह IAF की निशाने पर रखने की क्षमता को दर्शाता है।

बालाकोट टिरमिसु (मिठाई): यह 2019 की बालाकोट एयर स्ट्राइक की सफलता का प्रतीक है। दुश्मन के ठिकाने को नष्ट करने के बाद, इसे मिठाई के रूप में परोसना IAF की जीत का उत्सव है।

मुजफ्फराबाद कुल्फी फालूदा: मुजफ्फराबाद पाक-अधिकृत कश्मीर (PoK) की राजधानी है। इस डिश को मेन्यू में शामिल करना PoK पर भारत के दावे और वहां तक पहुंचने की सैन्य क्षमता को दर्शाता है।

रफीकी रारा मटन: यह पाकिस्तान के प्रमुख एयरबेस (रफीकी) तक भारतीय वायुसेना की पहुंच और निशाना साधने की क्षमता को दर्शाता है।

भोलाड़ी पनीर मेथी मलाई और सुक्कुर शम सवेरा कोफ्ता: ये डिशेस सिंध प्रांत के क्षेत्रों को शामिल कर पूरे पाकिस्तान को एक कड़ा संदेश देती हैं।

जैकबाबाद मेवा पुलाव: जैकबाबाद भी एक प्रमुख पाकिस्तानी एयरबेस का स्थान है।

बहावलपुर नान: बहावलपुर वह शहर है जहां आतंकी संगठन जैशे-मोहम्मद का मुख्यालय स्थित था।

मुरीदके मीठा पान: मुरीदके लश्कर-ए-तैयबा का मुख्यालय है। आतंकवाद के गढ़ को समाप्त करने का यह प्रतीकात्मक मीठा अंत है।

8 अक्टूबर 1932 को स्थापित भारतीय वायुसेना आज दुनिया की चौथी सबसे बड़ी वायुसेना है। इस वर्ष का जश्न आत्मनिर्भर वायु सेना थीम पर आधारित था।

जहां भारत अपनी सैन्य शक्ति और कूटनीतिक जीत का जश्न मना रहा था, वहीं पाकिस्तान के रक्षा मंत्री ख्वाजा आसिफ ने एक बार फिर भारत के खिलाफ ज़हर उगला। उन्होंने दावा किया कि भारत के साथ एक और युद्ध की आशंका बहुत वास्तविक है।

आसिफ और पाक सेना प्रमुख असीम मुनीर दोनों ही धार्मिक आधार पर भारत के खिलाफ नफरत फैलाने की कोशिश कर रहे हैं। मुनीर के एक भड़काऊ भाषण को ही पहलगाम हमले का एक प्रत्यक्ष ट्रिगर माना गया था।

93 साल की हुई Indian Air Force.
मेन्यू में रावलपिंडी चिकन टिक्का, भोलारी पनी मैथी मलाई, सरगोधा दाल मखनी, बहावलपुर नान और मुरीदके का मीठा पान pic.twitter.com/55O6nN49Uv

— Siddharth Purohit (@sidpvishnu) October 9, 2025