चावल की बेहतर पैदावार के लिए किसान खाद और कीटनाशक का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन क्या आपने कभी केकड़ा विधि के बारे में सुना है? चीन में किसान केकड़ों की मदद से चावल की फसल को बेहतर बना रहे हैं.

सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें दिखाया गया है कि चीन में किसान छोटे केकड़ों को चावल के खेतों में छोड़ देते हैं.

ये केकड़े खरपतवार और कीटों को खाते हैं, और उनका मल चावल के लिए जैविक खाद का काम करता है. यह 100% ऑर्गेनिक है.

फसल कटाई के समय किसानों को दोहरा फायदा होता है: उन्हें प्रीमियम क्वालिटी का चावल मिलता है और साथ ही, लग्जरी हेरी केकड़े भी मिलते हैं.

यह एक परफेक्ट इकोलॉजिकल सर्कल है.

इस केकड़ा चावल खेती के कई फायदे बताए जा रहे हैं. यह पर्यावरण के अनुकूल, नेचुरल और आसान तरीका है. यह मिट्टी की सेहत के लिए भी फायदेमंद है. इससे अच्छी उपज होने की संभावना भी बढ़ जाती है.

वीडियो में दिखाया गया है कि दक्षिणी चीन में चावल के बड़े-बड़े खेतों में किसान रासायनिक खरपतवार नाशकों का इस्तेमाल नहीं करते हैं. इसके बजाय, वे हजारों छोटे केकड़े खेतों में छोड़ देते हैं. ये छोटे जीव लगातार चलते रहते हैं, जिससे मिट्टी को फायदा पहुंचता है.

केकड़ों का मल पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें नाइट्रोजन, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे तत्व होते हैं जो चावल की फसल के लिए जरूरी हैं. इसलिए किसानों को रासायनिक खाद की भी जरूरत नहीं होती.

इस विधि से एक ही खेत से दो तरह की कमाई होती है. किसानों को प्रीमियम ऑर्गेनिक चावल मिलता है और साथ ही, ऊंचे दामों में बिकने वाले हेरी केकड़े भी मिलते हैं.

🦀🌾China’s rice-crab farming system is pure genius: Farmers release baby crabs into the paddies. They eat weeds and pests, and their waste fertilizes the rice—100% organic. By harvest, it s a dual reward: premium rice AND luxury hairy crabs. A perfect ecological circle! pic.twitter.com/uEtI3j0PkJ

— Natie🇨🇳🇷🇺🇵🇸 (@Natie2Natie) September 17, 2025