पिज्जा को भूल जाइए! आनंद महिंद्रा को भा गया यह बाहुबली पराठा, जानें क्यों हो रही है चर्चा
News Image

महिंद्रा ग्रुप के चेयरमैन आनंद महिंद्रा सोशल मीडिया पर अपनी सक्रियता के लिए जाने जाते हैं। वे न केवल अपने विचार साझा करते हैं, बल्कि भारतीय संस्कृति और खानपान को बढ़ावा देने का कोई मौका नहीं छोड़ते। हाल ही में उनका एक पुराना पोस्ट सोशल मीडिया पर फिर से चर्चा का केंद्र बना हुआ है।

जब पराठा है, तो पिज्जा की क्या जरूरत?

आनंद महिंद्रा ने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर एक वीडियो साझा करते हुए भारतीय पराठे की जमकर तारीफ की थी। उन्होंने वीडियो के कैप्शन में लिखा, जब आपके पास यह है, तो पिज्जा की क्या जरूरत? उनका यह पोस्ट भारतीय स्ट्रीट फूड के प्रति उनके लगाव को दर्शाता है।

क्या है इस बाहुबली पराठे में खास?

वीडियो में एक कारीगर को बेहद कुशलता से एक विशालकाय स्टफ्ड पराठा बनाते हुए दिखाया गया है। इसमें आटे के गोले में भरपूर मसाला भरकर उसे बेलकर बड़ा किया जाता है। इसके बाद, इसे एक बड़े तवे पर रखकर धीमी आंच पर घी या तेल के साथ कुरकुरा होने तक सेका जाता है। अंत में, इसे पिज्जा की तरह स्लाइस में काटकर दही, अचार और चटनी के साथ परोसा जाता है।

घर पर कैसे बनाएं लाजवाब पराठा?

इस बाहुबली पराठे को घर पर बनाना काफी आसान है। आप अपने तवे के आकार के अनुसार आलू, पनीर, गोभी या सत्तू की स्टफिंग तैयार कर सकते हैं। गेहूं के आटे में मसालों से भरी लोई को बेलकर धीमी आंच पर सेकें। इसे परोसते समय मक्खन या दही का इस्तेमाल स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है।

भारतीयों की पहली पसंद है पराठा

पराठा भारतीय घरों का एक अभिन्न हिस्सा है। पंजाब में लस्सी के साथ स्टफ्ड पराठे का नाश्ता हो या बिहार का मशहूर सत्तू पराठा, देश के हर कोने में इसके अलग-अलग रूप देखने को मिलते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक पेट भरने वाला संपूर्ण भोजन भी है।

कभी भी खाएं, कहीं भी ले जाएं

पराठे की सबसे बड़ी खूबी यह है कि इसे आप दिन के किसी भी समय खा सकते हैं। ऑफिस का लंच हो, बच्चों का टिफिन या फिर ट्रेन का लंबा सफर, पराठा हर जगह फिट बैठता है। यदि इसे कम तेल या घी में सेका जाए, तो यह कार्बोहाइड्रेट, फैट और प्रोटीन का एक संतुलित स्रोत भी बन सकता है।

कुछ अन्य वेब स्टोरीज

Story 1

तमिलनाडु में हार के बाद कनिमोई का बड़ा बयान: टीवीके जैसी पार्टी का जीतना लोकतंत्र के लिए अच्छी बात

Story 1

तमिलनाडु में सियासी भूचाल: क्या कांग्रेस-DMK गठबंधन का अंत? विजय की TVK को मिल सकता है पंजा का साथ

Story 1

सावधान! ट्रैफिक चालान का SMS खाली कर सकता है आपका बैंक खाता, ऐसे करें बचाव

Story 1

बंगाल को बांग्लादेश बनाना चाहती थीं ममता : इस्तीफे से इनकार पर गिरिराज सिंह का तीखा प्रहार

Story 1

सलमान खान की सुपरहीरो फिल्म का हॉलीवुड कनेक्शन: द एवेंजर्स और बैटमैन वाली कंपनी संभालेगी VFX की कमान!

Story 1

INDIA गठबंधन का अंत? तमिलनाडु में कांग्रेस-TVK की दोस्ती पर BJP का सियासी प्रहार

Story 1

CM बनने की भविष्यवाणी ! क्या विजय ने फिल्म के जरिए पहले ही लिख दी थी अपनी जीत की कहानी?

Story 1

चलती टैक्सी से क्यों कूदी महिला? ड्राइवर की अजीब हरकतों ने मचाई सनसनी

Story 1

हाईवे बना स्टंट का अखाड़ा: चलती गाड़ियों पर जानलेवा करतब, अब पुलिस का डंडा

Story 1

GSEB SSC Result 2026: गुजरात बोर्ड 10वीं का रिजल्ट जारी, लड़कियों ने मारी बाजी; जानें टॉप और बॉटम जिले