रिकॉर्ड-तोड़ नीलामी

टोक्यो की प्रसिद्ध मछली नीलामी में एक ब्लूफिन टूना मछली ने रिकॉर्ड तोड़ दिया है। एक सुशी रेस्तरां ने इस टूना के लिए 207 मिलियन येन यानी करीब 11 करोड़ रुपये चुकाए हैं। यह टूना 276 किलोग्राम की है, जिसका आकार और वजन एक मोटरसाइकिल के बराबर है। यह टूना 1999 के बाद से नीलामी में बेची गई दूसरी सबसे महंगी चीज बन गई है।

हर साल होने वाली नीलामी

यह नीलामी हर साल नए साल के दिन आयोजित की जाती है और टोक्यो मछली व्यापार केंद्र टोयोसू बाजार में होती है। लोग बेहतर और समृद्ध वर्ष को दर्शाने वाली पहली टूना के लिए बोली लगाते हैं। ओनोडेरा समूह ने लगातार पांच सालों से नीलामी पर अपना दबदबा बनाए रखा है।

पहली टूना का महत्व

ओनोडेरा समूह के अधिकारी शिंजी नागाओ ने इस टूना के महत्व के बारे में कहा, पहली टूना सौभाग्य लाने के लिए होती है। हमारी इच्छा है कि लोग इसे खाएं और एक शानदार साल बिताएं। इस मछली की उम्र आमतौर पर 40 साल होती है।

2019 में सबसे महंगी बोली

इस साल की कीमत 2023 में भुगतान किए गए 114 मिलियन येन की तुलना में बहुत अधिक है। हालांकि, 2019 में सबसे अधिक नीलामी मूल्य का रिकॉर्ड बनाया गया था। टूना किंग कियोशी किमुरा ने 278 किलोग्राम के ब्लूफिन के लिए 333.6 मिलियन येन की बोली लगाई थी।

कोविड-19 का असर

कोविड-19 महामारी के दौरान नीलामी में बोली लगाने की होड़ काफी हद तक कम हो गई थी, क्योंकि बाहर खाने-पीने पर प्रतिबंध था, जिससे रेस्तरां का काम भी बंद हो गया था।

🎣 276 Kg Bluefin tuna fetched record 207 million yen ($1.3 million) by Onodera Group at annual New Year auction at Tokyo’s Toyosu Fish Market

2nd-highest price ever for tuna at auction, which is famous for its early-morning sales pic.twitter.com/cn5jKM8WbR

— Dr. Waqas 🩺 (@surgeonwaqas) January 6, 2025